CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
O C.M.C. (Carboximetil celulose) da Arcolor é um espessante e estabilizante versátil, ideal para conservar a qualidade de produtos congelados, cremes, maioneses, margarinas, sobremesas e bebidas como sucos, refrigerantes e licores. Também é eficaz no preparo de pastas americanas e fondants, garantindo textura e estabilidade. Sua melhor diluição ocorre quando misturado ao açúcar ou farinha de trigo antes de ser incorporado à água. Embalagem prática com 40g para uso profissional e doméstico.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS.
Dimensões aproximadas embalagem:
Altura: 5,5cm x Largura: 4 cm x Profundidade: 4cm
Modo de Usar: 1 a 2 Colheres (chá) de C.M.C por quilo de massa.
Ingredientes: C.M.C. Não Contém Glúten.
Imagens meramente ilustrativas.
