CARACTERISTÍCAS DE PRODUTO
Experimente o Glacê Real, uma mistura em pó especialmente desenvolvida para adicionar um toque de arte e delicadeza às suas criações culinárias. Este versátil produto é perfeito para dar vida a flores, babados, bordas e uma infinidade de detalhes decorativos em bolos, tortas, docinhos, trufas, bombons e muito mais.
Preparar o Glacê Real é simples e fácil: basta misturar 80ml de água para cada 500g da mistura em pó, garantindo uma incorporação uniforme. Após isso, bata na batedeira em velocidade baixa por 1 minuto e, em seguida, em velocidade alta por 9 minutos até atingir a consistência desejada. Para preservar sua textura, recomendamos colorir com corante em gel e armazenar em um recipiente hermeticamente fechado sob refrigeração por até 48 horas.
Para reutilizar, basta dar uma leve batida com uma colher e pronto! Na hora de aplicar, utilize uma manga de confeitar ou espátula para obter resultados precisos e encantadores. Lembre-se de não congelar os doces decorados com Glacê Real, pois ao descongelar, a água pode comprometer a decoração.
Com o Glacê Real, sua criatividade não tem limites. Explore toda a nossa linha de produtos e encontre a solução perfeita para suas criações culinárias!
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Peso Líquido: 1kg. **Basta adicionar água e bater.Ingredientes: Açúcar, amido de milho, clara de ovo desidratada, cremor de tártaro, espessante ágar-ágar (INS 406) e acidulante ácido cítrico (INS 330). NÃO CONTÉM GLÚTEN. Não contém leite, soja ou derivados. Pode conter traços de corante tartrazina por ser manipulado em linha de produção compartilhada. Contém ovos ou derivados.*Recomendação de Preparo: Em um recipiente, misture muito bem 5 colheres (sopa) de água (80ml) para 50 colheres (sopa) de Mistura Para Glacê Real Mix (500g). Bata na batedeira em velocidade baixa por um minuto e depois, em velocidade alta por nove minutos.***Dica: Para obter um rendimento maior do produto, deixando-o no ponto exato para utilizar, prepare sempre 500g do mesmo.
