O Chocolate seleção Branco 32% é uma linha da Sicao, do grupo Barry Callebaut. Produzido no Brasil, com o cacau do Pará e é uma linha produzida 100% com manteiga de cacau e um licor exclusivo, que traz o aroma da baunilha e do cacau mais acentuado e garante maior qualidade do produto. Necessita temperagem para seu manuseio. Produto ideal para receitas como ovos de páscoa, brigadeiros, coberturas, recheios de bolo, trufas, bombons, doces finos e outras sobremesas. Dicas e Informações adicionais: Formato Gotas. Para a temperagem manuseio o chocolate nobre em uma temperatura de até 45º para manter a qualidade do produto. Contém: 1.010kg
